GLORIOUS EXPERIENCE
GLORIOUS EXPERIENCE
PACO RONCERO
PACO RONCERO
be PREMIUM БАР
PACO RONCERO

Пако Ронсеро – один из ведущих представителей авангардной испанской кухни, не только в Испании, но и за рубежом. Технически и креативная фирменная кухня, которая выходит за рамки личный стиль приготовления пищи, а также представляет собой способ предложить и понять гастрономию как уникальный сенсорный опыт.

В настоящее время он является исполнительным шеф-поваром и директором NH Collection Casino de Madrid и его ресторан Paco Roncero Restaurant, который до октября 2019 года назывался La Terraza del
Казино и гастро-бары Estado Puro в Мадриде и Шанхае. Он является основателем и шеф-поваром Sublimotion, самый передовой и инновационный ресторан, который когда-либо можно было себе представить, расположен в Hard Rock Hotel на Ибице, первый отель известного бренда в Европе.

Он обучался в мадридской Escuela de Hostelería y Turismo (Школа туризма и кулинарного искусства). работал стажером в Zalacaín и отеле Ritz, пока в 1991 году не стал сотрудником Казино Мадрид. Пять лет спустя он был назначен шеф-поваром банкетного отдела казино и в 2000 году он был назначен шеф-поваром всего Казино, которое включало в себя мероприятия отдел и ресторан La Terraza del Casino, уже находящиеся под управлением NH Hoteles.

Именно тогда его творческая личность взорвалась, что вылилось в тотальную революцию для Casino de Madrid и для национальной кулинарной сцены. Среди его многочисленных личных наград он
шеф-повар L'Avenir, награжденный Международной гастрономической академией и Национальным Gastronomy Award от Испанской королевской академии гастрономии, а в 2019 году он кандидат в один из лучших поваров мира по версии престижного списка The Best Chef Awards.

контакты
КОНТАКТЫ
Звоните сейчас
+90 252 530 00 20
WhatsApp
+90 530 917 68 18
Telegram
+90 530 917 68 18
Более
Используя наш сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Для получения подробной информации вы можете посетить Политику в отношении данных и файлов cookie.Более